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意大利2018年部份采收情景喜人

来源:相敬如宾网编辑:休闲时间:2024-05-18 16:10:46
摘要: 意大利在履历了2017年的利年高温后,在2018年复原了个别的部份天气情景,尽管该国南北跨度大,采收地域之间存在差距,情景但从部份上看,喜人2018年的利年采收情景使人惊喜。 ABSTRACT: Following a torridly hot year in 2017 throughout most of the country,部份 2018 has been a return to more normal conditions for Italian vintners.

对于大少数意大利的葡萄种植者来说,2018年是采收个能松一口吻的年份。在大部份地域历经2017年的情景整年高温后,2018年的喜人天气情景回归到往年的个别形态。尽管一些地域仍是利年蒙受极其天气,但从总体上看,部份意大利往年的采收采收情景使人惊喜。

意大利2018年部份采收情景喜人

图片源头:www.villapoggiosalvi.it

在意大利北部的情景皮埃蒙特(Piedmont),巴罗洛(Barolo)产区的喜人2月到3月初降雪频仍,夏日简短而春天来患上较迟,4月中旬气温开始飞腾,五、6月降雨频仍,因此往年不蒙受前三年的干旱惊险。来自波德里·奥迪罗酒庄(Poderi Oddero)的克里斯蒂娜·奥迪罗(Cristina Oddero)展现,尽管巴巴莱斯科(Barbaresco)产区蒙受了冰雹磨难,但往年酒庄的巴罗洛葡萄园不蒙受冰雹,不外由于降雨频仍,2018年面临的最大下场是真菌病害。阿斯蒂(Asti)地域也面临相似的下场,酒庄需要经由疏叶缓解病害。所幸2018年皮埃蒙特的气温适宜,凉爽的夜晚为果实保存酸度修筑了精采的条件,采收准期妨碍,总体的产量以及品质都使人知足,尽管无奈与大少数顶级年份比照力,但2018年对于该地域来说仍能称患上上是一个好年份。

在地处意大利中部西海岸的托斯卡纳(Tuscany),以典型基安帝(Chianti Classico)产区为例,尽管春天阴雨联缀,但短缺的降雨偏偏缓解了前两年积攒的干旱情景,六、7月份尽管气温较高且偶发雷暴,总体的天气仍是较为事实,葡萄藤结出的果实颇为瘦弱,风韵成熟而清新,产量估量回升到个别水平,将抵达2,700万升。在远洋的保格利(Bolgheri)产区,9月份的天气情景颇为事实,天气阴森而干燥,昼夜温差大。产区内的梅洛(Merlot)已经根基采收竣事,欧纳拉雅酒庄(Tenuta dell'Ornellaia)的总司理兼酿酒师阿克塞尔·海因茨(Axel Heinz)展现:“正在发酵的梅洛葡萄酒颇为丝滑、馥郁。”此外,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的品质也使人惊喜。不外在托斯卡纳南部的产区,桑娇维塞(Sangiovese)的成熟速率纷比方,这次若是由于春末夏初的大批降雨,但部份葡萄种植者仍对于桑娇维塞的品质持有定夺,以为该年的果实风韵失调,可能酿造出气焰典型的葡萄酒。

在同处中部、与托斯卡纳隔山相望的马凯(Marches),春天降雨带来了霉病的挑战,为防止葡萄藤熏染疾病,酒庄的使命量与艰深比照清晰削减,幸好服从不使人悲不雅。来自产区北部安德里·费利西酒庄(Andrea Felici Estate)的莱奥帕多·费利西(Leopardo Felici)以为,患上益于夏日凉爽的夜晚,该年的部份情景喜人,是自2006年以来最佳的年份之一。

降雨同样在意大利南部组成为了不小的下场,特意是在卡帕尼亚(Campania)。产区内最受恭敬的酒庄之一——福地酒园(Feudi di San Gregorio)的庄主安东尼奥·卡帕拉多(Antonio Capalado)说道:“咱们在图福格雷克(Greco di Tufo)以及阿韦利诺菲亚诺(Fiano di Avellino)的葡萄园都蒙受大雨,致使是冰雹,特意是格雷克,产量也因此受到严正影响,与往年平均产量比照着落了40-50%。尽管菲亚诺(Fiano)的产量与去年比照有所削减,但仍低于平均产量。”尽管如斯,安东尼奥对于葡萄果实的品质仍是坚持悲不雅态度,他以为惟独采收前的天气能转凉,2018年将会是以前10年来最使人惊喜的年份。(文/Mollie)

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